Αρχική › Tips › Αρτοποϊία › Αυθεντικό Ελληνικό Παραδοσιακό Ψωμί, όπως παλιά!
Αυθεντικό Ελληνικό Παραδοσιακό Ψωμί, όπως παλιά!

Συνδυάζοντας το φυσικό υγρό προζύμι BÖCKER LIQUID 2 από φύτρο σιταριού και σίκαλη με τη μέθοδο Biga, Poolish ή Αργής Ωρίμανσης, παρασκευάζετε λαχταριστά ψωμιά με υπέροχα, δυνατά αρώματα, εξαιρετικά πλούσια γεύση και σφικτή υφή, όπως τα παλιά, αυθεντικά Ελληνικά, παραδοσιακά ψωμιά. Από το άρωμά τους και μόνο, θα γεμίσει το μαγαζί σας κόσμο….που θα έρχεται ξανά και ξανά για να ζήσει αυτή την απολαυστική εμπειρία.