Για Σορμπέ… που ξεχωρίζουν

Η παρασκευή άψογου σορμπέ κρύβει πολλά μυστικά, η γνώση των οποίων όμως εξασφαλίζει άριστο τελικό προϊόν, αναγνώριση και ουρές έξω από το κατάστημά σας.

Ένα από αυτά είναι η χρήση του σωστού πηκτικού. Η πρωτοποριακή βάση Nevefrutta της FABBRI 1905 αναδεικνύει τη μοναδική υφή των φρεσκοκομμένων φρούτων, δεν αποχρωματίζει το χρώμα τους και είναι ιδανικό για κρύα μέθοδο.

Θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε υπέροχα σορμπέ και γρανίτες με φρουτένιες γεύσεις, να εμπλουτίσετε την γκάμα των παγωμένων προτάσεων της επιχείρησής σας και να προσφέρετε την άκρως απαραίτητη δροσιά στους πελάτες σας.

Φέρει πιστοποίηση Lactose Free.

Συσκευασία: Κιβώτιο 8 × 2,5 κιλά