ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΣΤΗ ΒΟΥΛΓΑΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

H ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ διοργάνωσε σε συνεργασία με τον αποκλειστικό αντιπρόσωπό της στην Βουλγαρία, την εταιρεία ALMA LIBRE Ltd, μια εντυπωσιακή σειρά εργαστηρίων αρτοποιίας, τα οποία πραγματοποιήθηκαν 26 – 30 Απριλίου 2010στο Τεχνικό Κέντρο της ALMA LIBRE Ltd στη Σόφια. Τα εργαστήρια είχαν σαν κύριο σκοπό τους την προώθηση νέων προϊόντων και εφαρμογών καθώς και νέων ιδεών σε αλμυρά σνακς και γλυκά φούρνου, όλα βασισμένα στη γκάμα των εξαιρετικών προϊόντων της ABEL & SCHAFER KOMPLET Γερμανίας. O έμπειρος Τεχνικός Σύμβουλος Αρτοποιίας της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ κος. Νίκος Κατσιούπας ήταν επικεφαλής τόσο σε ότι αφορά το σχεδιασμό όσο και στην εφαρμογή του προγράμματος που παρουσιάστηκε. Πέραν των εργαστηρίων ο κος. Κατσιούπας είχε την ευκαιρία να επισκεφτεί σημαντικούς πελάτες της περιοχής και να τους παρουσιάσει μια μεγάλη γκάμα αλμυρών σνακς και γλυκών φούρνου υψηλής ποιότητας.