Εντυπωσιακή ήταν και φέτος η παρουσία της FABBRI 1905 στη SIGEP με ένα ανανεωμένο, μοντέρνο και λειτουργικό για τους επισκέπτες περίπτερο. H ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ, αποκλειστικός αντιπρόσωπος της στην Ελλάδα, την Κύπρο και τα Βαλκάνια, υποδέχτηκε όλους τους επαγγελματίες από τις περιοχές αυτές. Μεγάλο ενδιαφέρον υπήρξε για τα νέα προϊόντα που παρουσιάστηκαν, τη διάσημη και αμίμητη Amarena FABBRI που αποτελεί σύμβολο γεύσης και αυθεντικότητας, αντανακλώντας την παραδοσιακή Ιταλική κουλτούρα και αριστεία, τα διαπιστευμένα προϊόντα: Lactose Free, Vegan ok, Gluten Free, αλλά και για τα Fabbri Master Class σεμινάρια παγωτού & ζαχαροπλαστικής που παρέδιδαν καθημερινά οι chef υπό την καθοδήγηση της World Pastry Queen 2012 Sonia Balacchi. Από το 1905 η οικογενειακή επιχείρηση FABBRI προωθεί και υπερασπίζεται την Ιταλική γαστρονομική παράδοση μέσα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της, μελετώντας τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις των καταναλωτών σε περισσότερες από 100 χώρες.