Το απόλυτο εργαλείο για απολαυστικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα

Αξιοποιώντας νέες τεχνολογίες στα προζύμια σκληρού σίτου, σε συνδυασμό με ενεργή μαγιά και ένζυμα, το Golden Durum της εταιρείας PBP απαλλάσσει από χρονοβόρες διαδικασίες και διευκολύνει την παραγωγική διαδικασία. Εξασφαλίζει δυνατό άρωμα προζυμιού, ευχάριστη γεύση, πολύ ωραίο χρώμα στην κόρα, δυνατή ψίχα με ανοιχτή δομή και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο τελικό προϊόν. Το Golden Durum είναι το απόλυτο εργαλείο για να δημιουργήσετε μεγάλη γκάμα απολαυστικών παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων.