ΕΠΙΔΕΙΞΕΙΣ ΑΡΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΟ ΤHESSALONIKI CENTER OF GASTRONOMY

Στις 3 & 4 Ιουνίου, η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ διοργάνωσε στο THESSALONIKI CENTER OF GASTRONOMY επιδείξεις Μοντέρνας Αρτοζαχαροπλαστικής με τεράστια επιτυχία. Υπήρξε προσέλευση επαγγελματιών από όλη τη Β. Ελλάδα, αποδεικνύοντας το αμείωτο ενδιαφέρον τους για διαρκή εκπαίδευση και ενημέρωση της γκάμας των προϊόντων τους. Παρουσιάστηκαν συνταγές και τρόποι εφαρμογής τους βάση του εξοπλισμού του κάθε εργαστηρίου προκειμένου να διευκολύνουν την εργασία και να μεγιστοποιήσουν την επιτυχία των δημιουργιών του επαγγελματία. Το πρόγραμμα περιείχε ψωμιά ειδικού τύπου, αλμυρά σνακς και γλυκά φούρνου με υλικά και συνδυασμούς βάση των τελευταίων τάσεων της αγοράς και των γεύσεων που φαίνεται να προτιμούν οι καταναλωτές.