ΕΠΙΔΕΙΞΗ ΜΟΝΤΕΡΝΑΣ ΑΡΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Στις 26 Μαρτίου, η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ πραγματοποίησε στο ATHENS CENTER OF GASTRONOMY επίδειξη σε Γλυκά Φούρνου Αυθεντικής Αμερικάνικης αρτοζαχαροπλαστικής της DAWN FOODS, μυρωδάτα, πεντανόστιμα Tσουρέκια της ιδιωτικής μάρκας DELUXE LINE που έχει δημιουργήσει αποκλειστικά για τους Έλληνες επαγγελματίες, καθώς και σε ευφάνταστες εφαρμογές Brioche από την KOMPLET. Η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη προκειμένου να δοκιμάσουν τις νέες δημιουργίες του τεχνικού τμήματος της εταιρείας. Πολύ χρήσιμες πληροφορίες αποκόμισαν επίσης οι παρευρισκόμενοι, από τη συζήτηση που ακολούθησε σχετικά με τις παραλλαγές και τους τρόπους εφαρμογής των συνταγών από τους επαγγελματίες σύμφωνα με τον τεχνικό εξοπλισμό και τις ανάγκες του πελατολογίου του καθενός.