H ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ πραγματοποίησε επιδείξεις με τις Νέες Τάσεις στην Αρτοποιία & στα Γλυκά Φούρνου, στα ATHENS & THESSALONIKI CENTERS of GASTRONOMY στις 28 & 29 Σεπτεμβρίου και στο κέντρο επιδείξεων της ΚΟΡΩΝΗ Α.Ε. στην Κρήτη στις 5 & 6 Οκτωβρίου. Παρουσιάστηκαν νέα προϊόντα με μοναδικά χαρακτηριστικά στην αγορά και συνταγές για αρτοποιήματα, αλμυρά σνακς και γλυκά φούρνου που θα κερδίσουν νέες ομάδες πελατών και θα αυξήσουν τις πωλήσεις στους υπάρχοντες. Μεγάλος ενθουσιασμός υπήρξε για το Probody Low Carb από την KOMPLET, πολύσπορο αρτοσκεύασμα ολικής άλεσης με 80% λιγότερους Υδατάνθρακες, 60% λιγότερα Σάκχαρα, 60% περισσότερες Πρωτεΐνες, 59% περισσότερες Εδώδιμες Ίνες και 14 φορές περισσότερα Ω-3 Λιπαρά Οξέα (Πηγή USDA 05/2016). Επίσης, το Vital Πολύσπορο, της ίδιας εταιρείας, εντυπωσίασε με την απίθανη γεύση και την απίστευτα μεγάλη διάρκεια της φρεσκάδας του.