Αρχική Προιόντα › ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ

ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ


  Λίστα Επιλογών (0)

Βλέπετε 1–16 από 63 αποτελέσματα



  • MOLINO MERANO

    GRANOFERM

    Αλεύρι μαλακού σίτου, στο οποίο έχει προστεθεί ποσοστό πίτουρου που έχει υποστεί ζύμωση, εξασφαλίζοντας πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

    Συσκευασία: Σακί 15 κιλών




  • P.B.P. PREMIUM BAKING PRODUCTS

    GOLDEN DURUM

    Συνδυασμός φυσικού προζυμιού από σκληρό σιτάρι (durum) με ενεργή μαγιά σε σκόνη και ένζυμα. Ιδανικό για ελληνικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και σνακ σε μεγάλη ποικιλία. Χρησιμοποιείται σε ποσοστό 4% επί του αλεύρου. Εξασφαλίζει γρήγορη & εύκολη παραγωγική διαδικασία και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο τελικό προϊόν.

    Διατίθεται σε κιβώτιο 10 x 1 κιλό.




  • BAKELS

    VELVET

    Βελτιωτικό αρτοποιίας για μαλακό και αφράτο τελικό προϊόν με μεγάλη φρεσκάδα. Ιδανικό για μαλακά ψωμάκια σάντουιτς, χάμπουργκερ, hot-dog, και μπριός.

    Συσκευασία: Σακί 12,5 κιλών




  • RIETMANN GmbH

    NOSTIMO

    Βελτιωτικό για χωριάτικο ψωμί.

    Συσκευασία: Σακί 10 κιλών




  • RIETMANN GmbH

    OPTIMAX

    Εξελιγμένο βελτιωτικό για αρτοσκευάσματα που εξασφαλίζει μεγάλη ταχύτητα στην παραγωγή.

    Συσκευασία: Σακί 10 κιλών




  • RIETMANN GmbH

    PB 80

    Βελτιωτικό αρτοποιίας.

    Συσκευασία: Σακί 20 κιλών




  • ERNST BÖCKER GmbH & Co

    BÖCKER LIQUID 2

    Υγρό προζύμι από φύτρο σταριού και σίκαλη, σταθεροποιημένο με φυσικό ξύδι και αλάτι. Ιδανικό για ελληνικά παραδοσιακά ψωμιά και αρτοσκευάσματα.

    Συσκευασία: Κιβώτιο 10 κιλών (Bag in Box)




  • MOLINO MERANO

    GRAN STIRATA

    Συνδυασμός από υψηλής ποιότητας άλευρα σίτου, ρυζιού και σόγιας που εξασφαλίζει ανοιχτή δομή, ελαφριά τραγανή κρούστα και μοναδική γεύση. Περιέχει φυσική μαγιά Lievito Madre και εξασφαλίζει ένα υπέροχο γευστικό και εύπεπτο αποτέλεσμα.

    Για αυθεντική pinsa.

    Συσκευασία: Σακί 15 κιλών




  • ERNST BÖCKER GmbH & Co

    BÖCKER BARLEY

    Υγρό προζύμι από κριθάρι, σταθεροποιημένο με φυσικό ξύδι και αλάτι. Ιδανικό για ελληνικά παραδοσιακά ψωμιά και αρτοσκευάσματα.

    Συσκευασία: Κιβώτιο 10 κιλών (Bag in Box)




  • ERNST BÖCKER GmbH & Co

    BÖCKER M LIQUID 90

    Υγρό μέσο οξίνισης ζύμης με βάση το προζύμι σίτου για παραδοσιακά χωριάτικα ψωμιά & ψωμί San Francisco.

    Συσκευασία: Κιβώτιο 15 κιλών (Bag in Box)




  • MOLINO MERANO

    MANDORGLASSA

    Προϊόν με αμύγδαλο για διακόσμηση εκλεκτών παραδοσιακών δημιουργιών όπως panettone, pandoro και colomba, το οποίο προσδίδει εξαιρετική εμφάνιση αλλά και γεύση.

    Παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα προσθέτοντας μόνο ασπράδι αυγού

    Συσκευασία: Σακί 5 κιλών




  • ABEL & SCHÄFER KOMPLET

    ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ 35%

    Πολύσπορο μείγμα για μεγάλη γκάμα αρτοσκευασμάτων (ψωμί, τοστ, μπαγκέτα, ρόλς, κριτσίνι, κρουασίνι, κράκερς).

    Συσκευασία: Σακί 10 κιλών




  • ABEL & SCHÄFER KOMPLET

    WHOLEGRAIN

    Μείγμα για ψωμί ολικής αλέσεως με πλούσια ποικιλία από ολόκληρους σπόρους δημητριακών.

    Συσκευασία: Σακί 25 κιλών




  • ABEL & SCHÄFER KOMPLET

    WURZELBROT

    Μείγμα για χωριάτικο ψωμί τύπου Αυστρίας. Ιδανικό και για Τσιαπάτα.

    Συσκευασία: Σακί 25 κιλών




  • ABEL & SCHÄFER KOMPLET

    MAKEDONITIKO

    Μείγμα 10% για την παρασκευή χωριάτικων αρτοσκευασμάτων, σκούρας τσιαπάτας και ανάλατου ψωμιού.

    Συσκευασία: Σακί 10 κιλών




  • ABEL & SCHÄFER KOMPLET

    PAN – O – MAIS

    Μείγμα για καλαμποκίσιο ψωμί με ολόκληρες νιφάδες καλαμποκιού.

    Συσκευασία: Σακί 10 κιλών