ΠΗΚΤΙΚΑ - ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΤΕΣ - ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΕΣ - ΠΑΓΩΤΟΥ
Προβολή όλων των 12 αποτελεσμάτων
FABBRI 1905 S.p.A.
NEVEPANN 50C
Πηκτικό για ζεστή μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
NEVEPANN 50F
Πηκτικό για κρύα μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
NEVEPANN 100 BOLLO ORO
Πηκτικό για ζεστή μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
BELPANNA 50CF
Πηκτικό για κρύα και ζεστή μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
SUPER PANNA CF
Πηκτικό για κρεμώδες παγωτό. Κατάλληλο για ζεστή και κρύα μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
NEVEFRUTTA
Πηκτικό για γρανίτες που δεν αφαιρεί το χρώμα από τα φρούτα.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
NEUTROGEL
Σταθεροποιητής για παρφαί και σεμιφρέντο γλυκίσματα.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8×1,35 κιλά
AB BAKELS AROMATIC
JILK
Γαλακτωματοποιητής για παγωτό με ομοιογενή, κρεμώδη υφή χωρίς κρυστάλλους.
Συσκευασία: Δοχείο 5 κιλών
FABBRI 1905 S.p.A.
IDEA 100CF
Πηκτικό για κρύα και ζεστή μέθοδο. Εξασφαλίζει μεγάλη διόγκωση και εξαιρετική σταθερότητα.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8 x 2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
BASE OLANDESE 50
Πηκτικό, με πλούσια γεύση γάλακτος, εξαιρετικό κράτημα & υφή. Για κρύα & ζεστή μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8 x 2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
BASE GRAN CIOCCOLATO
Πηκτικό με κακάο για παραγωγή εύκολου και γρήγορου παγωτού σοκολάτα. Για ζεστή μέθοδο.
Συσκευασία: Κιβώτιο 8 x 2,5 κιλά
FABBRI 1905 S.p.A.
INTEGRATTORI CON FIBRA
Σταθεροποιητής για παγωτό. Για εξαιρετικό κράτημα. Ιδανικό για semifredo, παγωτίνια και παρφέ.
Συσκευασία: Κιβώτιο 12 x 1 κιλό
