ORGANIC ACTIVIVO WHEAT
Ενεργό, φυσικό και υγρό προζύμι, το οποίο εξασφαλίζει δυνατό άρωμα και έντονη γεύση παραδοσιακού προζυμένιου ψωμιού, ιδανική ελαστικότητα στην ψίχα, φρεσκάδα και διατηρησιμότητα. Προσφέρει σταθερή ποιότητα και πολλαπλές δυνατότητες εφαρμογής.
Το ενεργό προζύμι σίτου ActiVivo, περιέχει ζωντανούς μικροοργανισμούς πολύ σημαντικούς για τη διαδικασία της ζύμωσης και εξασφαλίζει:
✔ Δυνατό άρωμα και έντονη γεύση προζυμένιου ψωμιού
✔ Iδανική ελαστικότητα στην ψίχα
✔Αρτοσκευάσματα με διατροφική αξία
✔ Φρεσκάδα και διατηρησιμότητα
✔ Μεγάλη ευκολία στη χρήση
✔ Σταθερή ποιότητα προϊόντος
✔ Σωστές αναλογίες στους προσεκτικά επιλεγμένους μικροοργανισμούς και τις μαγιές προζυμιού
✔ Πολλαπλές δυνατότητες εφαρμογής
Δοσολογία: 5% επί του αλεύρου
Διάρκεια Ζωής: 12 εβδομάδες
Αποθήκευση: 4-6°C
