ΓΑΛΛΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΒΡΕΤΑΝΗΣ 82%
Γαλλικό Βούτυρο Βρετάνης 82% από Παστεριωμένη Κρέμα Γάλακτος. 100% Φυσικό, εξασφαλίζει πλούσια γεύση και άρωμα. Παγκοσμίως γνωστό για το μοναδικό γευστικό του προφίλ με νότες καρπών & λουλουδιών. Η γεύση παραμένει έντονη ακόμη και μετά το ψήσιμο. Ιδανικό για viennoiserie, μπισκότα, cakes και αλμυρές εφαρμογές.
✔ ΠΛΟΥΣΙΑ ΓΕΥΣΗ & ΑΡΩΜΑ: Παγκοσμίως γνωστό για το μοναδικό γευστικό του προφίλ με νότες καρπών & λουλουδιών. Η γεύση παραμένει έντονη ακόμη και μετά το ψήσιμο. Ιδανικό για viennoiserie, μπισκότα, cakes και αλμυρές εφαρμογές.
✔ 100% ΦΥΣΙΚΟ: Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα. Παρασκευάζεται αποκλειστικά με φρέσκο γάλα από αγελάδες ελευθέρας βοσκής.
✔ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Πολυβραβευμένο στον διεθνή διαγωνισμό Concours Général Agricole – με διαπιστευτήρια από MOF και Michelin awarded Chefs.
✔ ΕΥΚΟΛΟ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ: Ελαστική, υπέροχη υφή για εύκολη ενσωμάτωση σε ζύμες, κρέμες και κάθε δημιουργία.
✔ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Βούτυρο από ώριμη, φρέσκια κρέμα, που έχει υποστεί φυσική ζύμωση για πάνω από 14 ώρες, παρασκευασμένο με την αυθεντική μέθοδο baratte (χτυπημένο σε ξύλινο τύμπανο).
✔ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Πρακτική συσκευασία που προστατεύει από το φως και διατηρεί όλο το άρωμα και τη φρεσκάδα του βουτύρου.
