ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ Τ80 ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΥ

Γαλλικό Bio Αλεύρι Σίτου Τ80

Για χωριάτικα και παραδοσιακά ψωμιά, όπου ζητείται μια πυκνότερη και πιο γευστική υφή. Έχει υψηλότερη διατροφική αξία και είναι ελαφρώς πιο χοντρό & σκουρόχρωμο από το λευκό αλεύρι, χάρη στην παρουσία πίτουρου & φύτρου. Αλέθεται σε παραδοσιακούς πέτρινους μύλους από φυσικό πυριτόλιθο κι έχει εξαιρετική ικανότητα απορρόφησης νερού, προσδίδοντας στο ψωμί μοναδικό χαρακτήρα γεύσης.