Βασική Συνταγή
| Crème Samba KOMPLET | 360-400 γρ. |
| Νερό κρύο | 1.000 γρ. |
Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα την Crème Samba και το νερό για 5 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.
Μπορούμε αν θέλουμε να αφρατέψουμε την κρέμα ζαχ/κής με Κρέμα Γάλακτος ELLE & VIRE 35% σε ποσοστό 60 – 70% επί του μίγματος ή με φυτική σαντιγύ (κρέμα διπλομάτ) ή με κρύο κιγιέ.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
H κρύα κρέμα ζαχ/κής SAMBA είναι η μοναδική κρέμα με πλήρες γάλα και έχει την ικανότητα να καταψύχεται αλλά και να ψήνεται.
