Κρέμα Καταλάνα
| Crème Brûlée Bourbon Vanilla ELLE & VIRE | 1 λίτρο |
| Kανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη | ½ κουταλάκι του γλυκού |
| Ξύσμα από 1 λάιμ |
1. Ζεστάνετε απαλά την Crème Brûlée μαζί με την κανέλα και το ξύσμα λάιμ μέχρι να αρχίσει να βράζει.
2. Ρίξτε το μείγμα σε πυρίμαχα ποτήρια και αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Τοποθετήστε τα ποτήρια στο ψυγείο για 2 ώρες.
4. Πριν το σερβίρισμα, καραμελώστε την Κρέμα Καταλάνα.
5. Διακοσμήστε με μαρέγκα, λεμόνι και κανέλα.
