Η ιταλική εταιρεία Cooperlat δραστηριοποιείται με επιτυχία στην παραγωγή και εμπορία γαλακτοκομικών και φυτικών προϊόντων UHT, όπως η εξαιρετικής ποιότητας φυτική σαντιγί που έχει εντάξει στην προϊοντική της γκάμα η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ. Τα προϊόντα της  Cooperlat αποτελούν αξιόπιστο εργαλείο για τους ζαχαροπλάστες.