Όταν η Αλπική παράδοση συναντά την αριστεία στην ιταλική αρτοποίηση, “αλέθονται” εξαιρετικές ιδέες που οδηγούν στα αρτοσκευάσματα του μέλλοντος!
Η Molino Merano εκπροσωπεί επάξια την Ιταλική σχολή αρτοποίησης, συνδυάζοντας την αλπική παράδοση με τις εξαιρετικές Α Ύλες του Ιταλικού Βορρά και δημιουργεί σειρά προϊόντων με συγκριτικό πλεονέκτημα τη φυσική μαγιά Lievito Madre.