CROISSANT INDUSTRY ΠΛΑΚΑ
Σκληρή μαργαρίνη με καροτίνη σε πλάκες για κρουασάν.
Η Σκληρή Μαργαρίνη Croissant Industry Πλάκα της DRAGSBAEK παράγεται σε 3 νούμερα σκληρότητας, ώστε να εξασφαλίζεται τέλεια πλαστικότητα και συνοχή σε κάθε εποχή.
Μπορείτε να επιλέξετε το κατάλληλο νούμερο σκληρότητας με βάση τον παρακάτω οδηγό:
ν. 12 – για θερμοκρασία προϊόντος 9-15ºC
ν. 15 – για θερμοκρασία προϊόντος 12-18ºC
ν. 18 – για θερμοκρασία προϊόντος 15-22ºC
Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στον πωλητή που σας εξυπηρετεί ή καλέστε μας στο 210 2419700.