VELICHE™ EL SALVADOR USULATAN 65 ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
Αρωματική σοκολάτα κουβερτούρα με δύναμη και χαρακτήρα, χάρη στο πολύτιμο κακάο Hacienda San José Real de la Carrera, από το El Salvador. Η γευστική διαδρομή της ξεκινά με τη δυνατή γεύση καβουρδισμένων ξηρών καρπών με ξυλώδες σαν-tobacco άρωμα, που δίνει τη θέση της στην απαλή οξύτητα των κερασιών και των δαμάσκηνων. Οι νότες βερίκοκου και ροδάκινου συμπληρώνονται ιδανικά από μια πινελιά γιασεμιού, ενώ στο τελείωμα μένει μια εθιστική καθαρή, γλυκιά και ταυτόχρονα όξινη, επίγευση.
ΣΤΕΡΕΑ ΚΑΚΑΟ: 65%
ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΤ’ ΕΛΑΧΙΣΤΟ: 40%
ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑ: 4 στα 5
ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ: γκανάζ, πραλίνες, παγωτό ,αρτοζαχαροπλαστική, επιδόρπια, κέικ
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες