INTEGRATTORI CON FIBRA
Πρωτοποριακό προϊόν σταθεροποίησης που συγκρατεί τον αέρα, δεσμεύει την υγρασία και δίνει σταθερότητα και ευκολία στην παραγωγή.
Free
Free
✔Χάρη στο πολύ-λειτουργικό αυτό προϊόν φυτικών ινών εξασφαλίζεται εξαιρετικό κράτημα, βελούδινη υφή και αποτρέπεται η κρυσταλλοποίηση τόσο στο παγωτό, όσο και στο παγωτίνι κατά την παραμονή στην κατάψυξη. Δεν αφήνει επίγευση, αντιθέτως αναδεικνύει τις γεύσεις που θέλουμε να δημιουργήσουμε.
✔Είναι ιδανικό για semifreddo, παγωτίνια και παρφέ.