✔ Πλούσια γεύση και άρωμα
✔ Μεγάλη ευκολία κατά την παραγωγική διαδικασία, αφού προσθέτετε μόνο λάδι, νερό και προαιρετικά βούτυρο
✔ Ιδανική υγρασία, εξαιρετικά αφράτο τελικό προϊόν, μεγάλη διόγκωση
✔ Φουσκώνει ομοιόμορφα
✔ Ομοιόμορφη δομή, ζύμη που δεν τρίβεται
✔ Διατήρηση του όγκου ακόμα και με την προσθήκη φρούτων, ξηρών καρπών ή κρέμας