SNACKOLOSO ΜΑΝΓΚΟ & ΜΑΚΑΝΤΕΜΙΑ

Δροσερό και ακαταμάχητο παγωτό βαριεγκάτο που συνδυάζει τραγανούς κύβους μάνγκο ποικιλίας Αλφόνσο, με ψιλοκομμένα καβουρδισμένα Μακαντέμια και συμπληρώνεται εξαιρετικά από τη ξεχωριστή πινελιά οξύτητας των αφυδατωμένων βατόμουρων. Σε κρεμώδη βάση με πλούσια τραγανή υφή και μεστή δροσιστική γεύση.

Η τεχνική βαριεγκάτο προβλέπει την ανάμειξη διαφορετικών υφών με τρόπο τέτοιο ώστε να αναβαθμίζεται και να ενισχύεται η σύνθεση, χωρίς να επιτυγχάνεται ομογενοποίηση. Χαρίζει ξεχωριστή εμφάνιση στο παγωτό, απίθανες γεμίσεις στη ζαχαροπλαστική και εγγυάται πάντα συναρπαστικούς συνδυασμούς και δημιουργίες.