| Crème Cake Base Plain DAWN | 1.000 γρ. | |
| Αυγά | 350 γρ. | |
| Λάδι | 300 γρ. | |
| Νερό | 225 γρ. | |
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, το λάδι και το νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε το Crème Cake Base Plain.
Αναμειγνύουμε με το φτερό για 1 λεπτό στην 1η ταχύτητα και έπειτα για 4 λεπτά στη 2η ταχύτητα.
Γεμίζουμε παραλληλόγραμμες φόρμες κέικ 180 x 80 x 55 χιλ. Optima Terakota SILUETT με 450 γρ. ζύμης.
Ψήσιµο:
Θερµοκρασία: Ταμπανωτός φούρνος: 170 – 180°C, Αερόθερμος φούρνος: 165°C
Χρόνος: 45 λεπτά
Επικάλυψη
Ζεσταίνουμε το Cover Λευκό ή Cover Κακάο DAWN στους 35-45°C, ομογενοποιούμε και στη συνέχεια επικαλύπτουμε το κέικ, αφού έχει κρυώσει.
