Κρημ Κέικ Βανίλια με Επικαλύψεις

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, το λάδι και το νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε το Crème Cake Base Plain.

Αναμειγνύουμε με το φτερό για 1 λεπτό στην 1^η ταχύτητα και έπειτα για 4 λεπτά στη 2^η ταχύτητα.

Γεμίζουμε παραλληλόγραμμες φόρμες κέικ 180 x 80 x 55 χιλ. Optima Terakota SILUETT με 450 γρ. ζύμης.

Ψήσιµο:

Θερµοκρασία: Ταμπανωτός φούρνος: 170 – 180°C, Αερόθερμος φούρνος: 165°C

Χρόνος: 45 λεπτά

Επικάλυψη

Ζεσταίνουμε το Cover Λευκό ή Cover Κακάο DAWN στους 35-45°C, ομογενοποιούμε και στη συνέχεια επικαλύπτουμε το κέικ, αφού έχει κρυώσει.