GOLDEN DURUM
Συνδυάζει φυσικό προζύμι από σκληρό σιτάρι (durum) με ενεργή μαγιά σε σκόνη και ένζυμα. Ιδανικό για ελληνικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα. Εξασφαλίζει δυνατό άρωμα προζυμιού, ευχάριστη γεύση, πολύ ωραίο χρώμα στην κόρα και δυνατή ψίχα με ανοιχτή δομή.