SONPLUS CIABATTA 5%
Για την παρασκευή παραδοσιακής τσιαπάτας.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Προσδίδει στα τελικά προϊόντα τραγανή κόρα και ανοιχτή δομή, ενώ χάρη στο προζύμι σίτου δίνει υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα.
ΧΡΗΣΗ: Ιδανικό για focaccia, panini, σάντουιτς κ.α.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Δοσολογία χρήσης: 5% επί του αλεύρου.