Μείγματα Αρτοποιίας
Λεπτομέρειες Προϊόντος
VITASON CIABATTA RYE 20%
Για την παρασκευή παρδοσιακής τσιαπάτας σικάλεως.
Ενδιαφέρεσαι για το προϊον; Kάνε Εγγραφή
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Προσδίδει στα τελικά προϊόντα τραγανή κόρα, ανοιχτή δομή και ξεχωριστό χρώμα, ενώ χάρη στο προζύμι έχει υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Δοσολογία χρήσης: 20% επί του αλεύρου.
