ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Χαρίζει εξαιρετική γεύση & άρωμα, ψίχα με προζυμένια υφή και υπέροχο χρώμα. Επιτυγχάνει διατήρηση της φρεσκάδας για περισσότερο χρόνο.
ΧΡΗΣΗ: Ιδανικό για παραδοσιακά αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Ευέλικτη δοσολογία 3% – 10% επί του αλεύρου