ΑρχικήΠροϊόνταΑρτοποιίαΠροζύμιαBÖCKER M 90
img
img
Κλικ για μεγέθυνση
Κλικ για μεγέθυνση
Προζύμια

BÖCKER M 90

Κωδικός Προϊόντος: 46.00.9008loading

Υγρό μέσο οξίνισης ζύμης με βάση το προζύμι σίτου.

Λεπτομέρειες Προϊόντος
Böcker
Share
Ενδιαφέρεσαι για το προϊον; Kάνε Εγγραφή
Κωδικός προϊόντος: 46.00.9008 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Εξασφαλίζει υψηλή οξύτητα, τραγανή κόρα και σφικτή δομή, με χαμηλή δοσολογία.

ΧΡΗΣΗ: Ιδανικό για παραδοσιακά χωριάτικα αρτοσκευάσματα & ψωμί San Francisco.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: Ευέλικτη δοσολογία 2% – 10% επί του αλεύρου

Σχετικά προϊόντα